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Framboise Lindemans

Framboise Lindemans

Type du bière

Bière fruitée (fermentation spontanée)

Pourcentage d'alcool

Pourcentage d'alcool: 2.50 %

Saison

Toute l'année

GEUR
UITZICHT
MONDGEVOEL
SMAAK
DOORDRINKEN
TOTAAL
?/10
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Méthode de servir

Elle se déguste fraîche à 2-3°C. Verser dans une flûte.

Couleur

Rouge

Caractère, goût et  saveur

Odeur: Framboises fraîches.

Goût: Mousseux, l'équilibre vif et rafraîchissant de douceur (fruits) et d'acidulité légère (lambic).

Arrière-goût: --

Infos supplémentaires: Préparé avec 25% du jus de framboises.

Fermentation

Fermentation spontanée

Ingrédients

Jus de framboises, fructose, houblon, malt, froment, eau

Disponible en

Bouteille de 25 cl, bouteille de 37,5 cl, bouteille de 75 cl, fût 10 L, fût 25 L

Info

Cette bière est développée par la brasserie Lindemans fin des années 70. Elle est obtenue à la suite d'une fermentation spontanée et produite exclusivement dans la région de Bruxelles. Mûrie et enrichie avec du jus de framboise, elle devient une boisson fraîche et fruitée avec un goût du riche bouquet de la lambic.

Conseil

La Framboise se laisse boire comme apéritif mais elle accompagne sans problèmes de nombreux plats et même desserts. La Framboise avec du gâteau au chocolat est un délice...

Bierproef

bierproef Hopus Lefebvre

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