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Pecheresse Lindemans

Pecheresse Lindemans

Type du bière

Bière fruitée (fermentation spontanée)

Pourcentage d'alcool

Pourcentage d'alcool: 2.50 %

Saison

Toute l'année

GEUR
UITZICHT
MONDGEVOEL
SMAAK
DOORDRINKEN
TOTAAL
?/10
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Méthode de servir

Elle se déguste fraîche à 2-3°C. Verser dans une flûte.

Couleur

Or

Caractère, goût et  saveur

Odeur: Pêches fraîches.

Goût: Mousseux, l'équilibre vif et rafraîchissant de douceur (fruits) et d'acidulité légère (lambic).

Arrière-goût: --

Infos supplémentaires: Préparé avec 30% du jus de pêches.

Fermentation

Fermentation spontanée

Ingrédients

Fructose, houblon, malt, jus de pêches, froment, eau

Disponible en

Bouteille de 25 cl, bouteille de 37,5 cl, bouteille de 75 cl, fût 10 L, fût 25 L

Info

Cette bière est aussi développée par la brasserie Lindemans qui utilise du jus pur et simple. Le résultat est une boisson fraîche et fruitée avec un goût du riche bouquet de la lambic.

Conseil

La Pecheresse se laisse boire comme apéritif mais elle accompagne sans problème de nombreux plats et bien sure desserts. La Pecheresse avec des crêpes flambées farcies à la glace et pêche par exemple est délicieuse...

Bierproef

bierproef Hopus Lefebvre

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