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Faro Lindemans

Faro Lindemans

Type du bière

Faro

Pourcentage d'alcool

Pourcentage d'alcool: 4.20 %

Saison

Toute l'année

GEUR
UITZICHT
MONDGEVOEL
SMAAK
DOORDRINKEN
TOTAAL
?/10
?/10
?/10
?/10
?/10
?/10
Méthode de servir

Elle se déguste fraîche à 2-3°C.

Couleur

Ambre

Caractère, goût et  saveur

Odeur: --

Goût: Aigre-doux, désaltérant, saveur douce de candi.

Arrière-goût: Douce, acidulée.

Infos supplémentaires: --

Fermentation

Fermentation spontanée

Ingrédients

Houblon, sucre candi, malt, froment, eau

Disponible en

Bouteille de 25 cl, bouteille de 37,5 cl, bouteille de 75 cl, fût 10 L, fût 25 L

Info

Ce n'était pas anormal d'ajouter du sucre à un verre de Gueuze dans les années précédentes. À la longue, une bière de froment avec une 'fermentation spontanée' et un goût aigre-doux parfaitement équilibré est née. Cette bière est baptisée Faro.

À l'époque de Breughel celle-ci était une boisson populaire mais malgré ses qualités salutaires et rafraîchissantes, la Faro était obligée d'abandonner le terrain pour les bières-pils. Lindemans a relancé la Faro en 1978 et cette bière regagne tout doucement sa popularité.

Conseil

Cette bière accompagne sans problèmes de nombreux desserts et est excellent pour la soif.

Bierproef

bierproef Hopus Lefebvre

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