Inloggen


Registreer

Vind een bier


Mort Subite Xtreme Framboise

Mort Subite Xtreme Framboise

Biertype

Fruitbier (spontane gisting)

Alcoholgehalte

Alcoholgehalte: 4.30 %

Seizoen

Het hele jaar door

GEUR
UITZICHT
MONDGEVOEL
SMAAK
DOORDRINKEN
TOTAAL
?/10
?/10
?/10
?/10
?/10
?/10
Schenkmethode

Bewaar de fles koel (2 à 4°C).

Helemaal uitschenken in een ontvet, gespoeld en nat glas, zonder dat de fles het schuim raakt.

Laat wat overlopen en schuim af.

Spoel de bodem van het glas, dep het droog, en presenteer op een bijbehorend bierviltje met de fles ernaast.

Kleur

Roze champagne

Karakter, smaak en aroma

Geur: --

Smaak: Zéér fruitige frambozensmaak.

Afdronk: --

Extra info: --

Gisting

Spontane gisting

Ingrediënten

Frambozensap, jonge lambiek

Beschikbaar in

25 cl fles

Info

Mort Subite Xtreme Framboise wordt gebrouwen volgens het eeuwenoude recept van spontaan gegiste Lambic langzaam gerijpt op eikenhouten vaten. Hieraan wordt het sap van de rijpste frambozen toegevoegd wat dit artisanale bier zijn zéér fruitige frambozensmaak geeft.

Zilveren medaille in de categorie fruitbieren 'Brewing Industry National Awards' 2005.

Tip

De naam 'Mort Subite' verwijst naar een dobbelspel dat vaak werd gespeeld in een Brussels café. De verliezer bij dit Pitjesbak-spel werd de 'mort' genoemd. Als het spel moest plaatsruimen voor het werk, beëindigden de gasten het spel met een laatste worp: 'Mort Subite'.

Bierproef

bierproef Hopus Lefebvre

Nieuws


Nieuws


Nieuws