Inloggen


Registreer

Vind een bier


Mort Subite Original Gueuze

Mort Subite Original Gueuze

Biertype

Geuze

Alcoholgehalte

Alcoholgehalte: 4.50 %

Seizoen

Het hele jaar door

GEUR
UITZICHT
MONDGEVOEL
SMAAK
DOORDRINKEN
TOTAAL
?/10
?/10
?/10
?/10
?/10
?/10
Schenkmethode

Bewaar de fles koel (2 à 4°C).

Helemaal uitschenken in een ontvet, gespoeld en nat glas, zonder dat de fles het schuim raakt.

Laat wat overlopen en schuim af.

Spoel de bodem van het glas, dep het droog, en presenteer op een bijbehorend bierviltje met de fles ernaast.

Kleur

Goud

Karakter, smaak en aroma

Geur: --

Smaak: Pittig, zuur-zoet, dorstlessend.

Afdronk: --

Extra info: --

Gisting

Spontane gisting met nagisting op de fles

Ingrediënten

Gerst, gist, hop, tarwe, water

Beschikbaar in

25 cl fles

Info

Mort Subite Gueuze wordt gebrouwen volgens het eeuwenoude recept van spontaan gegiste Lambic uit mout, tarwe en hop. Dit artisanale Lambic bier rijpt langzaam in eikenhouten vaten.

Tip

De naam 'Mort Subite' verwijst naar een dobbelspel dat vaak werd gespeeld in een Brussels café. De verliezer bij dit Pitjesbak-spel werd de 'mort' genoemd. Als het spel moest plaatsruimen voor het werk, beëindigden de gasten het spel met een laatste worp: 'Mort Subite'.

Bierproef

bierproef Hopus Lefebvre

Nieuws


Nieuws


Nieuws