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Floreffe Triple

Floreffe Triple

Type du bière

Bière d'abbaye belge reconnue

Pourcentage d'alcool

Pourcentage d'alcool: 7.50 %

Saison

Toute l'année

GEUR
UITZICHT
MONDGEVOEL
SMAAK
DOORDRINKEN
TOTAAL
?/10
?/10
?/10
?/10
?/10
?/10
Méthode de servir

Elle se déguste entre 4°C et 12°C, selon les préférences de chacun. Laisser le dépôt de levure dans la bouteille.

Couleur

--

Caractère, goût et  saveur

Odeur: --

Goût: Doux, amer

Arrière-goût: --

Infos supplémentaires: --

Fermentation

Fermentation haute avec refermentation en bouteille

Ingrédients

Orge, levure, houblon, sucre candi, eau

Disponible en

Bouteille de 33 cl, bouteille de 75 cl, fût 15 L, fût 30 L

Info

La Floreffe Triple doit son nom à sa densité élevée et à son goût profond. Son amertume magnifiquement mariée avec le caramel est très caractéristique. Comme d'autres bières de l'Abbaye de Floreffe, elle ne subit aucune filtration : elle peut donc paraître voilée lorsqu'elle est servie très froide. Conformément à la recette des moines, elle refermente en bouteille avec de la levure et du sucre.

Bière préférée des moines de lAbbaye, elle était sujette à de terribles pénitences : le moine qui arrivait en retard à l'office ou au réfectoire était automatiquement privé de sa mesure de bière.

Comme toutes les bières de la gamme Floreffe, elle est homologuée Bière Belge d'Abbaye Reconnue.

Conseil

Pour les bières avec refermentation en bouteille, les bouteilles sont conservées verticalement pour que les sédiments restent au fond de la bouteille.

Bierproef

bierproef Hopus Lefebvre

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