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Floreffe Double

Floreffe Double

Type du bière

Bière d'abbaye belge reconnue

Pourcentage d'alcool

Pourcentage d'alcool: 6.30 %

Saison

Toute l'année

GEUR
UITZICHT
MONDGEVOEL
SMAAK
DOORDRINKEN
TOTAAL
?/10
?/10
?/10
?/10
?/10
?/10
Méthode de servir

Elle se déguste fraîche, entre 4°C et 7°C ou légèrement chambrée.

Couleur

Cuivre foncé/brun

Caractère, goût et  saveur

Odeur: --

Goût: --

Arrière-goût: --

Infos supplémentaires: --

Fermentation

Fermentation haute

Ingrédients

Orge, levure, houblon, sucre candi, eau

Disponible en

Bouteille de 33 cl, fût 15 L, fût 30 L

Info

La Floreffe Double doit à un savant dosage de malts spéciaux sa belle teinte brune et son goût malté. Pendant la cuisson, elle est enrichie de sucre candi et d'un mélange d'aromates.
La fermentation principale dure une semaine grâce à une levure sélectionnée. Après décantation au froid et clarification, la bière reçoit de la levure et du sucre pour la refermentation en bouteille. C'est la méthode traditionnelle des moines de l'Abbaye de Floreffe.

Comme toutes les bières de la gamme Floreffe, elle est homologuée Bière Belge d'Abbaye Reconnue.

Conseil

--

Bierproef

bierproef Hopus Lefebvre

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